Mie Ayam Pak Pendek Lapangan Karang, Mie Ayam Enak Jogja yang Diburu Banyak Warga Jogja
July 30, 2018
EAT AND CULINARY
MIE AYAM PAK PENDEK LAPANGAN KARANG
MIE AYAM ENAK JOGJA YANG DIBURU
BANYAK WARGA JOGJA
Label MIE AYAM PAK PENDEK JOGJA
baru-baru ini hangat diperbincangkan di kalangan penggemar kuliner di KOTA
JOGJA. Warung mie ayam dengan nama yang sama kini makin banyak tersebar di KOTA JOGJA, di jogja barat ada, di
jogja utara ada, di jogja timur ada, di jogja selatan juga ada. Nah, bingung kan
mau jajan dimanaa...??? Ada yang sudah lama buka, ada yang baru aja buka, makin
bingung milihnya! Apalagi, masing-masing tidak saling berafiliasi...
Tapi, ketika mendengar nama MIE
AYAM PAK PENDEK JOGJA, memori ingatan saya memutar kembali rekaman masa
SMA. Tidak jauh dari sekolah saya, ada kedai mie ayam tenda, lokasinya di salah
satu sudut Lapangan Karang Kotagede, KOTA
JOGJA. Ya, namanya sama, MIE AYAM PAK PENDEK, dan bapak penjualnya memang
bertubuh pendek. Sya, ‒dan kawan-kawan SMA, sekali-kali jajan di sini, karena
jaraknya dekat dengan sekolah dan bisa ditempuh dengan jalan kaki...
Hidangan MIE AYAM PAK PENDEK JOGJA. Jumlah
suwiran ayam semurnya buanyaakkk, ditambah taburan daun loncang (daun bawang),
hampir menutupi semua mie-nya. Mie Ayam Pak Pendek Jogja lebih nikmat dinikmati
dengan bakso goreng renyah... Yummy!
Karena lama nggak jajan ke MIE
AYAM PAK PENDEK JOGJA, jadi kangen makan di sana... Barengan sama shinta,
rekan kerja, sya kembali mengunjungi warung mie ayam langganan saat SMA, ‒siang
itu. Lokasinya masih sama, bedanya sekarang di kanan dan kirinya ada penjual
aneka makanan seperti angkringan, bakso dan soto, bakwan kawi, ketoprak
jakarta, sampai es dawet. Malah jadi seperti pusat jajan, tinggal pilih mau
makan makanan apa. Kalau dulu sih, masih jarang yang jualan di sana...
Baca Juga :
Jika dilihat sepintas, MIE AYAM
PAK PENDEK JOGJA porsinya cukup banyak, hampir memenuhi mangkok. Mie-nya
sendiri berukuran tanggung, direbus sampai kematangannya pas sehingga
teksturnya tidak alot atau terlalu lembek. Kuahnya berwarna cokelat, topping
ayamnya diolah semur, rasanya gurih manis. Penyajian sawinya disembunyikan di
bawah mie, sehingga yang terlihat hanya mie, topping ayam yang jumlahnya
lumayan buanyak, dan potongan daun loncang (daun bawang).
Ini nih pemiliknya, Pak Pendek.
Beliau sangat ramah, bahkan berkali-kali berterima kasih saat kami pamit
mulih...
Pelengkap makan mie ayam ada kerupuk bunder putih, atau kerupuk panjang
cokelat. Tapi yang paling favorit ada bakso goreng bundar, varian bakso goreng
ini jarang ditemukan di tempat lain, lho. Secara keseluruhan, cita rasa MIE AYAM PAK PENDEK JOGJA yang
disajikan cukup enak, kombinasi rasa manis dan asin yang seimbang. Tapi rasanya
tergolong biasa, seperti mie ayam pada umumnya, kurang istimewa... Tapi, ia
punya pasar dan pelanggan sendiri, terutama bagi para penggemarnya.
MIE AYAM PAK PENDEK JOGJA mulai
jualan di Lapangan Karang sejak tahun 2002.
Wah, udah berapa tahun tuh?? Adakah
Mie Ayam Pak Pendek Jogja lainnya yang buka sebelum tahun 2002???
MIE AYAM PAK PENDEK JOGJA mulai buka jam 10 pagi. Di warung
tendanya, tersedia dua meja panjang dengan empat bangku kayu. Tapi, jika suka
lesehan, akan digelarkan tikar di pinggir lapangan. Suasananya sejuk dan
anginnya sepoi-sepoi karena di dekat situ ada pohon beringin besar. Harga
seporsi mie ayam +plus es teh Rp. 11.000,- Bakso gorengnya sebungkus Rp.
1.000,- (Medio 2018). Murah, porsinya besar, rasanya cukup enak, suasana
warungnya syahdu~ sebanding dengan harganya. Cukup worth it!
Tapi, ternyata, MIE AYAM PAK
PENDEK JOGJA yang dibicarakan netizen itu bukan di sini tempatnya,
melainkan di seputaran Gedong Kuning. Wah, salah judul nih ya...
Baiklah, akan segera sya coba kesanaaa...
Tapi, setidaknya, kunjungan sya ke Mie Ayam Pak Pendek Jogja setelah sekian lama nyatanya bisa mengobati rasa pinginan saya untuk makan di sini...
Tapi, setidaknya, kunjungan sya ke Mie Ayam Pak Pendek Jogja setelah sekian lama nyatanya bisa mengobati rasa pinginan saya untuk makan di sini...
MIE AYAM PAK PENDEK JOGJA
Jl. Raden Ronggo I, Prenggan, Kotagede, Yogyakarta.
(Barat Lapangan Karang Kotagede)
[ Map ]
Dari jalan utama (dari arah utara) menuju Pasar Kotagede (Jl. Kemasan).
Setelah Gapura Selamat Datang di Kotagede, melajulah sampai menemukan pertigaan
(simpang tiga RS PKU Muhammadiyah Kotagede). Berbeloklah ke kanan (arah barat),
sampa menemukan lapangan di kiri jalan. Lokasi MIE AYAM PAK PENDEK JOGJA ada di sebelah barat.
‒ Teks & Foto oleh : Nisya Rifiani / Juli 2018 ‒
:: Don’t copy any materials in this blog without permission ::
10 comments
berarti judulnya apa nih? keblasuk?
ReplyDeletePadahal bukan gitu lho maksudku...
DeleteArtikelnya aku revisi aahhh... :p
Ngga usah direvisi. Udah gitu aja.
DeleteNggak mau, pokoknya mau tak revisi... :p
DeleteWaini.. Cocok untuk pencinta mie ayam kayak saia.. hehe
ReplyDeleteItu bapaknya dari Wonogiri kah..?
Mas Angga penggemar mie ayam jugak toh, ayo neng jogja mas kita nge mie ayam bareng..
Delete.
Gatau mas, tapi taste mie ayam nya nggak ala wonogiri...
aku suka mie ayam.. tapiiii kalo mesen mie, pasti aku harus wanti2 penjualnua, ga pake daun bawang hahahaha.. ga suka soalnya... kalo telanjur ditaro, aku lgs sibuk ngebuangin daun bawangnya dulu baru mau makan... seledri aku doyan, tapi daun bawang ga ;).
ReplyDeleteKlo di jogja ada banyak mie ayam yg pake daun bawang mb, kadang daun bawangnya disendirikan di wadah lain. Jadi bisa ambil sendiri, jd yg nggak suka nggak perlu buang seledrinya. .
DeleteWah bikin laper jadinya pas baca review ini mbak hehehe...
ReplyDeleteBtw harganya murah banget ya untuk ukuran 1 porisnya, kalo di Dumai bisa 17 ribuan tu semangkoknya. TFS
Hhehe.. mon maap yaa...
DeleteIya di jogja seporsinya rata-rata harganya 8K - 10K
Wahh, aku dulu pernah ke riau, tapi belom sampai dumai...